Mousses, Parfait y Confitados   Formato         Volver  

 

 
     

 Mousse de Boletus con Trufa Blanca  "Elfos Gourmet" Tarro 100 / 200 grs
 Mousse de Amanita Cesarea  "Elfos Gourmet" Tarro 100 / 200 grs
 Mousse de Niscalo  "Elfos Gourmet" Tarro 100 grs
 Mousse de Perrechico  "Elfos Gourmet" Tarro 100 / 200 grs
 Mousse Agridulce de Rebozuelo  "Elfos Gourmet" Tarro 100 / 200 grs
 Parfait de Boletus con Queso y Piñones  "Elfos Gourmet" Tarro 100 / 200 grs
 Mousselina de Trompeta Negra  "Elfos Gourmet" Tarro 100 / 200 grs
 Mousse de Trufa Negra con Colmenilla  "Elfos Gourmet" Tarro 100 / 200 grs
 Confitado de Trompeta Negra  "Elfos Gourmet" Tarro 110 / 220 grs            
 Mousse de Hongo (Boletus Edulis)  "Setal" Tarro 125 grs            
 Mousse de Rebozuelo al Cava  "Setal" Tarro 125 grs            
 Parfait de Trompeta Negra  "Setal" Tarro 125 grs            
                 
Trufas                
                 
 Trufa de Verano (Tuber Aestivum)-laminas  "Elfos Gourmet" Tarro 55 / 120 grs    
 Trufa Blanca (Tuber Oligospermum)-laminas  "Elfos Gourmet" Tarro 55 / 120 grs    
         
 Trufa Tuber Indicum - entera  "Setal" Tarro 10 / 100 grs    
 Trufa Tuber Indicum - laminas  "Setal" Tarro 100 grs    
Con aroma tuber melanosporum                
 Trufa Tuber Indicum - entera  "Setal" Tarro 100 grs            
 Trufa Tuber Indicum - laminas  "Setal" Tarro 100 grs            
 Trufa Tuber Aestivum - entera  "Setal" Tarro 10 / 100 grs            
                 
Setas Deshidratadas                
                 
 Boletus Edulis  "Elfos Gourmet" Bolsa 25 grs  
  Cesta 125 grs  
  Bote 200 grs  
 Senderuela (Marasmius Oréades)  "Elfos Gourmet" Bolsa 25 grs  
  Cesta 125 grs  
  Bote 200 grs  
 Perrechico (Calocybe Gambosa)  "Elfos Gourmet" Bolsa 25 grs  
  Cesta 125 grs  
  Bote 200 grs            
 Rebozuelo (Cantharellus Cibarius)  "Elfos Gourmet" Bolsa 25 grs            
  Cesta 150 grs            
  Bote 275 grs            
 Trompeta Negra (Craterellus Cornucopioides)  "Elfos Gourmet" Bolsa 25 grs            
  Cesta 100 grs            
  Bote 200 grs            
 Colmenilla (Morchella Conica) pequeña  "Elfos Gourmet" Cesta 100 grs            
 Colmenilla (Morchella Conica) mediana  "Elfos Gourmet" Cesta 150 grs            
 Colmenilla (Morchella Conica) grande  "Elfos Gourmet" Cesta 125 grs            
  Bote 250 grs            
 Champiñón Negro "Elfos Gourmet" Bote 250 grs            
 Shiitake (Lentinus Edodes)  entero  "Elfos Gourmet" Cesta 125 grs            
  Bote 225 grs            
 Shiitake (Lentinus Edodes)  laminas  "Elfos Gourmet" Bote 125 grs            
 Mezcla Setas  "Elfos Gourmet" Cesta 125 grs            
  Bote 200 grs